lördag 17 december 2011

Julbak

Idag ville flickorna baka. Själv tycker jag inte om vanliga lussebullar, men har hittat ett recept med vit choklad i som är sååå goda. Enkla är de också så dessa greja tjejerna galant att göra själva med "lite" övervakning. Smälta sig lite smör, i med mjölk. Hälla över jästen, i med saffran, socker, salt och sedan mjölet. Sen så ska det jäsas. 


Bakar ut degen som om man ska göra vanliga bullar. Brer ut smör över och sedan hackad vit choklad.
 Brukar göra längder viker då bara över ena långänden över den andra. Sedan ska de jäsa igen!
Penslas med uppvispat ägg och strös över med pärlsocker.
 Stora tjejen ville göra som vanliga bullar, då de är enklare att ta fram och micra när helst man blir sugen.
Och sen Skjuts in i ugnen....
Sen Äter man, vi tryckte i oss två var till att börja med...Underbara när de ff är lite varma. Fryser oftast direkt och värmer sedan i micron eller ugnen när vi får fikagäster. Passar väl bra till 4:e advent i morgon.

Kramiz

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar